位於高雄市杉林區木梓村內的白水泉瀑布為一處人工瀑布，木梓村的白水泉，為山溪從山區帶來了肥沃的泥土和大量的水份，因此這裡適合種植各類的農作物，先民便在此聚集形成一個部落，但是山溪的水每逢大雨季節，卻經常造成嚴重的水患，致使居民生命財產嚴重受到威脅，因此先民便群聚在一起，將山壁鑿出一個大缺口，山澗有了洩流的河道，也保住了他們的家園，無意間也造成了一處著名的觀光景點。
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